Salsas

Salsa bechamel.

->Ingredientes. 40g. de harina, 500-600ml. de leche, 40g. de mantequilla, 1 pizca de sal, nuez moscada a voluntad.

->Instrucciones. Funda la mantequilla a fuego lento, añada la harina y agregue sin dejar de remover la leche, la sal y la nuez moscada. Siga removiendo hasta que la salsa bechamel tenga una consistencia cremosa.